Witaminy w codziennej diecie

Witaminy w codziennej diecie

Nasz organizm do prawidłowego działania potrzebuje nie tylko energii w postaci węglowodany czy białka, ale również produktów takich jak sole mineralne czy witaminy. Nie tylko wspomagają one pracę całego organizmu, ale mają niebagatelny wpływ na funkcjonowanie konkretnych układów czy narządów. Witaminy człowiek musi pobierać z otoczenia niestety nie mamy zdolności samodzielnego ich wytwarzania. Witaminy znajdziemy przede wszystkim w produktach spożywczych, ale również suplementach diety, sokach. Witaminy to związki chemiczne organicznego pochodzenia. Jakie witaminy są dla nas najcenniejsze? Przede wszystkim jest to witamina D jej obecność jest najbardziej istotna w czasie wzrostu dziecka. Witamina D pozwala na lepsza mineralizację kości oraz budowanie solidnego kośćca. jej niedobory mogą prowadzić do poważnych problemów z kręgosłupem u dzieci, np. krzywicy. Kolejnym ważnym składnikiem jest witamina A, która umożliwia nam ostre widzenie oraz wpływa na zdrowie nabłonka oka. Braki tej witaminy mogą powodować przede wszystkim kurzą ślepotę, czyli trudności z widzeniem po zmierzchu Witamina K pozwala na prawidłowe procesy krzepnięcia krwi jej niedobory mogą prowadzić do poważnych w skutkach krwotoków. Witaminy z grupy B odpowiadają za wygląd skóry, jej zdrowie, jak również za utrzymanie odpowiedniego zdrowia psychicznego, również za pojawienie się padaczki.